杨梅进入成熟季 无人机、冷链助力新鲜抵达千万家

更新时间 : 2021-06-10

     眼下,正是杨梅成熟的季节。然而,杨梅采摘、保存、运输保鲜是个大难题,愁得果农们望“梅”兴叹。如今,杨梅从“枝头”到“舌头”,得益于无人科技、冷链运输,打破了产品保存期很短,贮运保鲜“卡脖子”难题,让国内外消费者都能吃到鲜嫩多汁、酸甜可口而又新鲜的杨梅。
 
 
  多地杨梅迎来成熟、上市旺季
 
  我国杨梅栽培历史悠久,其种植历史至少已有两千年,产生了性状多异的品种、品系和类型,形成了丰富的种质资源。杨梅原产地主要集中在江浙一带,而今在华东和湖南、广东、广西、贵州等地区也均有分布。杨梅汁多、味美、果肉紧实,且营养丰富,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶等,并具有药食同源价值,受到人们的喜爱。
 
  时下,正值杨梅成熟、采摘和上市的旺季,不少地方种植园嫣红的杨梅果挂满枝头,散发着甜蜜的气息,令人垂涎欲滴。据了解,浙江省内各地的杨梅成熟期悄然来了,杨梅各地开采时间提前了3-5天,提前送上了夏日的甜蜜。据说,日前浙江今年首批杨梅已搭上冷链物流出口海外,最大限度保障水果的新鲜度。
 
  还有云南省保山市施甸县由旺镇银川水库杨梅园也迎来了成熟季,今年挂果率达80%以上,产量达35至40吨,预计有40万左右的纯收入。四川荣县千亩杨梅也熟了,产量预计30-40万斤,目前已上市,将销售至6月底。百色市隆林县新州镇一村2千多亩杨梅陆续成熟嫣红,新鲜的杨梅果实挂满枝头,让人垂涎欲滴。
 
  无人机、冷链助力抢“鲜”上市
 
  以前,每到杨梅成熟时期,要加紧采收,否则梅雨到来,过多雨水,加上气温高,贮运不便,易变质,果农们的收入波动较大。现如今,随着无人科技的快速发展与应用,冷库、气调保鲜库和冷藏车、冷藏箱等冷链基础设施和冷链物流装备的日趋成熟,突破了传统杨梅采摘保鲜、贮运保鲜等难题,实现全程温控,低温贮藏,延长杨梅保鲜期。
 
  据笔者了解,杨梅“采摘难”,加上高温下的采摘和长时间运输易损坏,杨梅新鲜度大打折扣,成了阻碍地方梅农收入提升的一大“拦路虎”。对此,杨梅开辟鲜果速递新模式,搭乘无人机直接运抵预处理中心,将传统运输模式2小时缩短到6分钟以内,实现了杨梅实时采摘、快速运输、全程温控,提升了杨梅品质。
 
  在贮运环节,杨梅又搭上冷藏车、冷藏箱等冷链装备输送至全国各地,新鲜抵达消费者的餐桌?!把蠲芬淠烈欢ㄎ露群?,采用真空包装、冰袋、泡沫箱等一系列措施后,再通过冷藏车全程低温贮运,有效地保证了杨梅在运输途中不受损坏,让消费者吃到新鲜高品质的杨梅?!币谎蠲分种苍暗墓┤缡撬?。
 
  小编结语:进入6月,杨梅渐渐开始成为水果市场的新宠。而在无人机、冷链物流的赋力下,既解决了杨梅采摘、运输和销售新鲜问题,扫除梅农增收路上的“拦路虎”,实现了从“望梅兴叹”到“杨梅吐气”,又保持杨梅贮运新鲜度和口感,让杨梅保质保鲜走向广大消费者的餐桌。

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